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传统食品生产机械化发展迅速

　　目前，传统食品注重技术和传承，从以前的手工转变成为了现代的机工化，随着现在生活的快节奏，劳动力成本的上升，传统的手工制作的食物似乎有点不合适，传统食品机械化生产已成为时代发展的必然选择，是一种典型的传统食品机械化的变换。今天由我们全自动大型麻花机生产厂家来给大家探讨一下这个话题：

　　全自动麻花机厂家介绍到，麻花是我国历史悠久的传统小吃。但目前，麻花生产基本上是手工生产，劳动力成本高、效率低、卫生条件不可控等因素成为麻花生产加工者头痛的问题。经过多年的研究、改进和引进，该机以其自动的外形设计和良好的切割设备及数字化控制系统，实现了麻花生产机械化很好的结合升级。该设备模拟了传统的麻花生产过程，实现了全自动化的智能化操作。

       它改变手搓时代的人工技术，实现的功能扭曲了很多操作，手工制作的3到4倍，保存一份合同，供应及时，打破了传统的生产方式,并可以实现24小时的连续生产经营,提供更多的餐厅享受,让水类型的慢动作,进入自动化。

　　一种新型麻花机广泛应用使这种传统食品得以大批量生产。以河南为例，各品牌麻花产品不少于100种，体现了市场对传统的需求和市场的知名度。现在很多厂家不仅做熟麻花的生意，还开始做生麻花的生意，速冻麻花在各大商业商店里都有销售，消费者可以简单加工后食用，很难想象会有机械化。

　　单次操作，适应不同品种、不同配料的需要，保持发酵面团内部蛋白质网络结构的原始状态，可以保证不同配方产品具有相同的口感。麻花长度、厚度、大小可自由调节。我们公司作为中国新的食品机械研发机构，根植于传统食品生产技术的机械化改造。